整体（せいたい）は、日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える施術全般について使用される。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今俗に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な病状を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックとオステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法（りょうほう）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントすることによって、身体の不調を治癒させようとする施術法。オステオパシーは体の構造の歪みは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった手順はなく施術する人によって施術する事は違います。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手による手技(矯正器具を使う場合も）でする治療である。