整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える治療方法全てに対して使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックとオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」して、身体の不調を改善させようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方は無く、治療する人によって治療する事は違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自論を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した矯正方法（道具を使う場合も）で行う施術である。