整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術方法の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により種々の病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することによって、身体の不調を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には定まったやり方はなくやる人によって施術することは違う。大正時代に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正方法(矯正器具を使うことも）で行う施術である。