整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える施術法の多くに対して使用される。
日本語としては大正時代に使われ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、俗に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」することにより、体の不調を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーの理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定められた方法は無く、行う人により行う事は異なります。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整など主に手を使った矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療である。