整体（せいたい）は、日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える治療方法についてもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の病気を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」し、肉体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、身体の異常な構造は体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には定まった方法は無く、治療する人によりすることは違う。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など主に手を使った矯正（道具を使う場合も）で行う治療である。