整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）の多くについてもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の病状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法です。「カイロプラクティック」は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」して、身体機能を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは肉体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）に決まったやり方は無く人によって施術することは異なる。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体を冠する療法家が独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術です。