整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）全般について使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在、普通に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な病気を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストし、身体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」や「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの手順はなくやる人によって理解・解釈は異なる。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを主に手足を使った技でする施術です。