整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）全般についてもちいられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句でアメリカで生まれた療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今、世間一般に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法です。「カイロプラクティック」は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により調整アジャストメントして、体を治すものである。「オステオパシー」は身体の構造の異常は体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又は「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体ではお決まりのやり方はなく治療する人によってする事は違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独特の施術法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家が、自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使った手技でする治療です。