整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術法についてもちいられる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントすることで、体を改善していこうという施術法。オステオパシーは肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方はなく行う人によって行うことは違います。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手足を使用した技（矯正器具を使用することも）で行う施術です。