整体（せいたい）は、日本では主に手技をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える治療方法全般に使用される言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術である。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」することによって、身体を自然回復させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体に決められた手順はなくやる人により行うことは異なる。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、団体の独自の理論や思想など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。