整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える治療方法全てに使われる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった語句でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今、普通に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な疾病を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することによって、肉体を改善していこうという施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方はなく、施術する人により治療する事は違います。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手を使用した手技（道具は、補助として使用する）で行う施術です。