整体（せいたい）は日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に対して使用される。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語でアメリカで生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の病気を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストメントし、体の不調を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは肉体の構造の異常は体循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定まった手順はなく、施術する人によって施術することは異なります。大正のころに日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は理論・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家個人が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など中心に手足を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う治療である。