整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に用いられる。
日本語としては、大正時代に使われるようになった用語で、米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな病状を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整「アジャストメント」することで、身体機能を改善させようとする施術。「オステオパシー」は、身体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティックやオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体では決まった方法は無くやる人により行うことは違います。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使った手技（道具を使うことも）で行う施術です。