整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて用いられる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした治療方法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術およびその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正アジャストメントし、体の不調を治す治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった手順は無く施術する人によりすることは違う。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を語っている。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手による矯正で行う治療である。