整体（せいたい）とは、日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える治療方法に対して用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の症状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントして、病態を回復させていこうとする療法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体に決められたやり方は無く、行う人により治療することは違います。大正時代伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを中心に手による矯正方法（道具を使用する場合も）でする施術です。