整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える治療方法全般に使われる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在一般的に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の症状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」して、身体を治す療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた手順は無くやる人によって治療することは違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など中心に手足による矯正法(矯正器具を使う場合も）でする施術である。