整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術法に対して用いられる。
日本語としては大正時代に利用されるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在俗に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正法（主に背骨）を目的とした手技療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の病気を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることによって、病態を治す施術。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に定まったやり方はなくやる人により行うことは異なります。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手による技術（道具を使う場合も）で行う治療です。