整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える施術法全てについて使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の病態を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」し、肉体を治そうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは体循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決められたやり方はなくやる人によりする事は違う。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の施術法などを加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足を使った矯正（道具を使うことも）で行う治療です。