整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える療法の多くに用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた言葉でアメリカで生まれた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の病態を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントして、身体機能を治癒させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは、身体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体に決められた方法は無くやる人によって行う事は違う。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した矯正法（道具は、補助として使用する）で行う施術である。