整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について使用される言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により色々な病気を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーです。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」することで、病態を改善していこうという施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなく、施術する人によってすることは異なる。大正の頃伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の治療法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使った矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う治療です。