整体（せいたい）は日本では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術の多くに用いられる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正術（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の疾病を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることにより、体を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定められた方法はなく人によって理解・解釈は違う。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に共通でないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足を使った技で行う施術である。