整体（せいたい）は日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）全般について使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今俗に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストして、身体の不調を改善させようとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック・「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体では定まった方法はなく人によりする事は違います。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手足を使った矯正(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。