整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える治療法全般に対して用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようである。
現在普通に使用される意味では、カイロプラクティックに似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう治療およびその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術方法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」して、身体の不調を自然回復させようとする施術法。オステオパシーは肉体の構造の異常は体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）には決まった方法は無くやる人により治療する事は違う。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でないため、整体を冠する治療家個人が、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足を使った矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療です。