整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える治療方法全てに用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした治療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により種々の病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することによって、体を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）や「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの手順は無くやる人により治療することは異なります。大正の頃に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を語っている。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など中心に手足による技（矯正器具を使用することも）でする治療である。