整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して用いられる言葉。
日本語として大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで生まれた療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした治療を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）することによって、肉体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定まったやり方はなく人により施術する事は異なります。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を展開しています。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手を使用した矯正（道具を使うことも）で行う治療である。