整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術法について使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした施術を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病気を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。「カイロプラクティック」は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストし、病気を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定められた方法はなく、施術する人により行う事は違う。大正のころに日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
身体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足による技術（矯正器具を使用することも）でする施術です。