整体（せいたい）は日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全般に用いられる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な疾病を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって調整「アジャストメント」し、体の不調を改善しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック・オステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では決まった手順はなく行う人によって理解・解釈は違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・術共に共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが、自論を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使った技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。