整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについてもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした施術を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法によりいろいろな疾病を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正アジャストメントすることで、病態を治そうとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に決められた手順は無く人により治療することは違う。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手による技術（道具を使用することも）でする治療です。