整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術全てに対して用いられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在、俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により様々な病態を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることにより、肉体を改善しようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは体循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定まった方法はなく、やる人により治療することは違う。大正のころ伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体、団体の独特の治療方法など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整などを中心に手足を使った技術（道具を使用することも）でする治療です。