整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）全てについて使われる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語で米国で体系づけられた手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
現在一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした施術法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療によりいろいろな病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントし、疾病を治そうとする施術。オステオパシーは、肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体に決まった方法は無くやる人によって施術することは異なる。大正のころ伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術共に共通でない為、整体を冠する療法家個人が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
肉体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正(矯正器具を使うことも）で行う治療である。