整体（せいたい）は日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える施術法全てについて使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今俗に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の症状を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療法である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストして、身体の不調を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体に定まった手順はなくやる人によって施術することは異なります。大正のころに日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手を使った矯正（矯正器具を使用することも）で行う治療である。