整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して使用される。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正（主に脊椎）を目的とした療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により色々な病気を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により調整アジャストメントすることにより、疾病を回復しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められたやり方は無く、やる人により治療する事は違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など主に手足を使用した矯正法（道具を使用する場合も）でする治療である。