整体（せいたい）とは日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また肉体を整える施術方法の多くに使われる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の病気を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法であります。カイロプラクティックは脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストすることによって、身体を治す療法。「オステオパシー」は、肉体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体では定まった方法は無く、行う人により治療する事は異なります。大正のころに伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）でする施術です。