整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てについてもちいられる。
日本語としては、大正時代に使われ始めた用語で米国で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在俗に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手により調整（アジャストメント）することで、身体を治癒させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、肉体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では決められたやり方は無く、やる人によりすることは違います。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した矯正法（道具を使用する場合も）でする施術である。