整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して使われる。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今現在、一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした治療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の症状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、体を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、肉体の構造の歪みは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決められた手順はなく行う人によって治療する事は異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足による手技（道具を使う場合も）で行う治療です。