整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える療法（りょうほう）の多くに使用される言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具で行う施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により多種多様の病態を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することによって、身体の不調を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体に決まった方法はなく、行う人によって治療することは異なります。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手を使った技術（道具を使うことも）でする治療です。