整体（せいたい）は日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）について用いられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で米国で誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今普通に使われる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な病態を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整アジャストすることにより、身体の不調を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは体循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まったやり方は無く、治療する人によって行う事は違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使った技術（道具を使用することも）で行う施術です。