整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般について使用される。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今、普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な病気を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術であります。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手により調整「アジャストメント」することによって、身体の不調を回復しようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体にはお決まりの方法は無く、行う人によって行うことは異なります。大正時代に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でない為、整体を冠する療法家が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。