整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える施術に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句でアメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今、普通に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正（主に背骨）を主目的とした治療方法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により種々の病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストメントし、病気を改善していこうという施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体に決まった方法は無く行う人により行うことは違う。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足を使用した矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術である。