整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全般に用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった語句で、米国で誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により様々な病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることによって、身体の不調を治癒させようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く、治療する人によってする事は異なる。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを中心に手を使った矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。