整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える療法全般に対して使われる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正「アジャスト」して、体の不調を改善させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) や「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では決まった方法はなく人によって施術する事は違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手足を使用した技術（矯正器具を使用することも）で行う施術である。