整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）の多くにもちいられる。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語で、米国で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうに使用される意味では「カイロプラクティック」に似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントすることにより、肉体を自然回復させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体では定められた手順は無く、やる人によって施術することは異なります。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋伝来の手技療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の手技を使った整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手を使った技術（道具を使用することも）で行う治療です。