整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える療法全てに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカで生まれた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今現在世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな病状を治すことを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントして、病態を改善していこうというものです。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方は無くやる人によりすることは異なります。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・術が統一されていないため、整体を冠する療法家が自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など主に手による矯正法（矯正器具を使用することも）でする施術である。