整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える療法（りょうほう）全てに対して使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語でアメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な疾病を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することにより、身体機能を治す施術法。オステオパシーは体の異常な構造は体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決められたやり方はなく、人によってすることは異なる。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが、自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使った技術（道具を使用することも）で行う治療です。