整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）全てについてもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療方法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療によりいろいろな病気を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストし、身体機能を治す施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体ではお決まりの方法はなく施術する人によって施術することは違う。大正時代に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など主に手による手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。