整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える治療法全般に使用される。
日本語として、大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の病気を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することにより、体を自然回復させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体にはお決まりの手順はなくやる人によって理解・解釈は違います。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使用した矯正法（道具を使用する場合も）で行う施術である。