整体（せいたい）は日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに用いられる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗に使われる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、病態を治すものである。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体では決められた方法は無く行う人により治療する事は違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体、団体の独特の治療法など加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正方法で行う治療です。