整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療法について用いられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正（アジャストメント）して、体を改善していこうという治療法。「オステオパシー」は体の構造的な異常は体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方はなく、施術する人によって行う事は違う。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の治療法などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。