整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般についてもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う施術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な症状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストすることにより、身体の不調を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定められた手順はなく、人によってする事は異なる。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の施術を使った整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手足を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。