整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える治療法に対してもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病態を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正アジャストメントして、体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーの理論・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体に決まった方法はなく施術する人により治療する事は違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使った技術（道具は、補助として使用する）で行う治療です。